Gecenin bir yarısı kalkıp yenilen o lezzetli sahur yemeği için bugün tok tutacak ve lezzetiyle midenizi bayram ettirecek tanımımız var. Hem imali pratik hem de hayli doyurucu olan mantarlı omlet nasıl yapılır gelin bakalım.
Sahurda birden fazla Vakit akşamdan kalan yemekler yenir. Ya da masamızı şarküteri eserleriyle donatırız. Hatta olmazsa olmazımız çayı demleriz. Bizde bu sahurda hem hafif hem de doyurucu bir tarifle geldik. Beslenme nizamının değişmesiyle Bir arada uzun saatler aç kalırız bu süreçte bizi gün içerisinde tok tutacak besinlere gereksinim duymalıyız. Bizde bu yüzden sizler için bugün hazırlanan kahvaltınızın yanına tok tutacak ve imali epeyce kolay olan mantarlı omlet tanımıyla geldik. Pekala mantarlı omlet nasıl yapılır gelin Birlikte bakalım.
MANTARLI OMLET TARİFİ
MALZEMELER:
3 adet çırpılmış yumurta
1 kase doğranmış mantar
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 kol doğranmış taze soğan
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI
Yıkadığınız mantarları ve soğanları yağda soteleyin.
Mantarlar piştikten sonra yumurtayı ekleyip tuzunu ve karabiberini ek edin.
Yumurtalar piştikten sonra üzeri için kaşar peyniri ekleyip bir iki dakika pişirin.
Daha sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Yorum Yok