Çayın yanına görünüşü ve lezzetiyle 10 dakikada yapacağınız kusursuz lezzetli sosyete aşuresi, kolay ve yumuşak dokusuyla konuklarınızın gözdesi olacak. Pekala damaklarınızı tatlandıracak olan Sosyete aşuresi nasıl yapılır? İşte 10 dakikada yapılan sosyete aşuresi…
Yemek sofralarının nihayet dokunuşu olan tatlılar… Hem görsel şölenleriyle hem de damakta bıraktıkları haz ve memnunlukla Yemek menülerinin vazgeçilmez lezzetleri ortasında yer alıyor. Binbir çeşit tanımı bulunan tatlılar sofralarımızın baş köşesinde her Vakit yerini alıyor. Bu baş köşeyi bugünkü Yemek menünüzde sosyete aşuresine ayırmaya ne dersiniz? Bol gereçli ve üretimi da epey Yalın olan bu lezzet incir, kayısı, muz meyveleriyle birleşiyor. İster kek kalıbında isterseniz formlu kaselerde yapabileceğiniz bu lezzetli sosyete aşuresi damaklarda unutulmaz tat bırakıyor.
SOSYETE AŞURESİ TANIMI;
MALZEMELER
1 litre süt
5 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
5 kuru incir
5 kuru kayısı
5 hurma
1 muz
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Yarım çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 portakal kabuğu rendesi
1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tarçın
Toz Antep fıstığı
YAPILIŞI
Öncelik olarak kuru incir, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm ve kuş üzümünü sıcak suda 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzüp Ufak doğrayın
Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın.
Kırılmış fındık, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, doğranmış muz ve kuru meyveleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında bekletin.
1-2 saat beklettiğiniz tatlıyı daha sonra Aksi çevirin.
Üzerini tarçın, Antep fıstığı ile süsledikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Yorum Yok