İftarda Alelade çorbalar yerine farklı lezzetlerle sofralarını şenlendirmek isteyenlere müjde! İmali kolay lakin farklı birbirinden lezzetli çorba tanımlarını sizler için derledik. Biricik kaşıkta bile tadı damaklarda iz bırakacak üstelik doyurucu çorbaları sizlerle paylaşıyoruz.
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan çorbalar, Özellikle Ramazan ayında Kıymetli bir yere sahiptir. Hem doyurucu hem de besleyici olan çorbalar, iftarda vitamin deposu olurken sahur da ise tok tutucu olabilir. Siz de Alelade çorbalardan pişirmektense farklı tanımlarla sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz. Sofraya bolluk ve lezzet katan bu çorbaların kolay ve pratik tanımları yazımızdan basitçe ulaşabilirsiniz. Lakin Alelade çorbalar pişirmek yerine farklı isimlerle sofralarını renklendirmek isterseniz hazırladığımız listeden kendi damak zevkinize Müsait bir çorba seçebilirsiniz. İşte en kolay ve farklı çorba tanımları bugünkü yazımızda:
ÇORBA İÇMENİN YARARLARI:
Çorbalar midenin gerilmesini sağladığı için yemeğin daha az yenilmesini sağlar.
Özellikle kilo denetiminde olanların kesinlikle çorba tüketmesi gerekir. Kış aylarında çorba içmek, bedenin ısısını arttırır ve üşümeyi azaltır.
Isınmanın yanı Dizi bedenin serotonin düzeyini arttırır ve Sevinç verir.
Yemek öncesinde içilen bir porsiyon çorba, bedenin muhtaçlık duyduğu sıvı ölçüsünü istikrarlar.
Yemek öncesinde çorba içmek, anne öğünlerin daha kolay bir formda sindirilmesini sağlar.
- MAHLUTA ÇORBASI
Gaziantep mutfağının en ünlü ve en beğenilen tanımları ortasında yer Meydan enfes Mahlıta çorbasının tanımıyla karşınızdayız. Üretimi kolay ve kıvamı harika olan Mahlıta çorbası, ekşi sevenlerin bayılacağı bir tanım. Enfes mahlıta çorbasını pişirmek için tıklayın: MAHLITA ÇORBASI TARİFİ
- KÖZ PATLICAN ÇORBASI
Közlenmiş patlıcan, mangalda pişen tavukların ve etlerin yancısıdır. Fakat artık konutta de patlıcan közleyebileceğiniz tencereler ve tavalar çıkarıldı. Bu tavalarla evde közlediğiniz patlıcanlarla enfes bir çorba pişirmeye ne dersiniz? Hafif ağza gelen bir kıvamıyla Fazla beğeneceğiniz köz patlıcan çorbası, farklı çorbaları denemeyi sevenlerin kolay kolay pişirebileceği tanım. Tanımı için tıklayın: KÖZ PATLICAN ÇORBASI TARİFİ
- UMAÇ ÇORBASI
Yapımı kolay tıpkı vakitte tadıyla Ufak Aka herkesin seveceği umaç çorbası, Kocaeli yöresinin sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Her mutfakta bulunan gereçlerle hazırlanabilen umaç çorbası, genel olarak olarak düğün ve Davet sofralarında ikram ediliyor. Pekala umaç çorbası nasıl yapılır?Tarifi için tıklayın: UMAÇ ÇORBASI TARİFİ
- YUVALAMA ÇORBASI
Ana Yemek öncesinde her daim tüketilen çorbanın, birçok çeşidi bulunmaktadır. Gaziantep’de binbir çeşit lezzetlerin ortasında bir de yuvalama çorbası bulunuyor. Tadı öteki çorbalara benzemeyen hem doyurucu hem de güzel olan yuvalama çorbasının tanımı için tıklayın: YUVALAMA ÇORBASI TARİFİ
- KÖME ÇORBASI
Yöresel lezzetlere İlgi duyanlar için harika bir tanımımız var. Pidesiyle ünlü olan Kırşehir’in bir de lisanlara destan olan asırlardır severek yapılan köme çorbası var. Süzme yoğurt ve sebzelerle hazırlanan köme çorbasını siz de Fazla beğeneceksiniz. Tanımı için tıklayın: KÖME ÇORBASI TARİFİ
- PUM PUM ÇORBASI
İsmini duyanları birinci hayrete düşüren pum pum çorbasının tanımıyla karşınızdayız. Üretimi epeyce pratik olan pumpum çorbası Bartın mutfağının en Özel lezzetleri ortasında yer alıyor. Mısır unu kullanılarak yapılan enfes pumpum çorbasının tanımı için tıklayın: PUM PUM ÇORBASI TARİFİ
- YÜKSÜK ÇORBASI
Yüksük çorbası, Adana taraflarından gelip mutfaklarımıza giren ve mantı çorbası olarak da biliniyor. İçerisinde mantı ve nohut olan yüksük çorbasının tadı mükemmel. Türk mutfağının klasik lezzetleri ortasında yer Meydan Yüksük çorbası hem doyurucu hem de içerisinde lezzetli mantılarla sofraların vazgeçilmezi olacak. Tanımı için tıklayın: YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ
HAYIRLI VE BOL BEREKETLİ İFTARLARINIZ OLSUN İNŞALLAH 🙂
Yorum Yok