Yöresel bir lezzet olmakla bilinen ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen piyaziye nihayet devirlerin favori yemekleri ortasında yerini alıyor. Piyaziye Özellikle Edirne mutfaklarında karşımıza çıkıyor. Pekala bu yöresel Yemek piyaziye nasıl yapılır? Osmanlı mutfağının soğan dolması olarak isimlendirdiği piyaziyenin imaline gelin Birlikte bakalım
Eti
Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Lideri Uğur Toprak, sucukta hile yapıldığına dikkat çekerek tüketicileri uyardı. Toprak, “Sucuğun hilesi ne yazık ki gözle algılanmıyor. Pişmemiş bir sucuk kesildiği Vakit içerisindeki yağların mozaik olarak dağılmış olması gerekiyor” açıklamasında bulundu.