Ülkemizin verimli topraklarında nohuttan, mercimeğe, bezelyeden Meksika fasulyesine kadar yetişen ve her sofrada kendine yer edinmeyi başaran baklagiller tanımında bugün Meksika fasulyesi var. Bol tavuklu ve Meksika fasulyesiyle oluşan; pratik, besleyici tavuklu Meksika yemeği tanımı için buyurun mutfağa…
Yurdumuzun topraklarında yetişen envai çeşit baklagillerden biri olan Meksika fasulyesi, nihayet vakitlerde mutfakların gözdesi niteliğinde. Salatasından yemeğine kadar birçok Türlü yiyeceklerle servis edilen Meksika fasulyesi, Derhal derhal kendine hatırı sayılır formda mutfaklarda yer ediniyor. İsteğe nazaran taze yeşilliklerle Özellikle kapya biberle sunulan Meksika fasulyesini şimdide tavukla sunuyoruz. Hafif, pratik ve besleyici olan tavuklu Meksika yemeği dünya mutfağından farklı lezzetler tatmak isteyenler için enfes bir yemek. Sofralarınızda görselliğiyle İlgi uyandıracak tavuklu Meksika yemeğine bir Talih vermek istiyorsanız sizler için tanımını aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden şifa olsun…
TAVUKLU MEKSİKA FASULYESİ TANIMI;
MALZEMELER
200 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 su bardağı Meksika fasulyesi
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet doğranmış kuru soğan
1 adet doğranmış havuç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yeteri kadar pul biber
Servis İçin:
Dilek ettiğiniz kadar kıyılmış dere otu
YAPILIŞI:
Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavukları yağda soteleyin.
Daha sonra soğanları ve havuçları ekleyin.
Dirilikleri gidene kadar kavurun.
Domates ve biber salçalarını ek edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Meksika fasulyesini ekleyip 1 parmak kalınlığında su ek edin, tuzunu ve baharatlarını ayarlayın.
Fasulyeler piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Üzerine dereotu ya da dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Yorum Yok