Laktoz intoleransı süt alerjisi demektir. Laktoz bilindiği üzere sütte bulunan bir şekerdir. İnek sütünün içerisinde bulunan bu şekere bazı kişilerin alerjisi bulunmaktadır. Bu şeker bağırsaklarda üretilir ve laktaz isimli enzim sayesinde sindirilir. Ancak bazı kişilerin doğuştan laktaz enzimleri eksiktir ve bu nedenle bu şekeri sindiremez. Bunun sonucunda da kişilerde alerji tepkimeler meydana gelir. Bu kişilerde bağırsak enfeksiyonu olur ve bu…
