E vitamini birçok besinde yer aldığı için ulaşılması kolay vitaminlerden biridir. E vitamini yağda eriyen bir vitamindir. E vitamini ışığa karşı duyarlıdır. O nedenle de oksijen ile demirle beraber okside olabilir. E vitamini vücutta safra asitleri sayesinde emilir.
E Vitaminin Faydaları Nelerdir?
E vitamini antioksidandır ve bu özelliği ile hücre zarını korur. Erken doğmuş bebeklerde demir ihtiyacını e vitamini karşılar.
E vitamini yetersizliğine pek rastlanmasa da bu vitaminin eksikliğinde kısırlık ve kalp ile kaslarda yorgunluk görülmektedir. E vitamini eksikliği ayrıca kırmızı kan hücrelerinin çok çabuk parçalanmasına neden olmaktadır. Ayrıca karaciğer hastalıklarına da neden olmaktadır.
E vitamini fazlalığının ise pek bir zararı bulunmamaktadır. O nedenle e vitaminini sıklıkla tüketebilirsiniz.
E vitaminine yetişkin erkekler günde 10 mili gram ihtiyaç duymaktadırlar. Kadınlar ise günde 18 mili gram kadar e vitaminine ihtiyaç duymaktadırlar. Çocuklar ise 3-10 mili gram arasında bir değerde e vitamini ihtiyaç duymaktadırlar.
E vitamini daha çok tahıl tanelerinde bulunur. Soyada ve bitkisel yağlarda e vitamini bulunmaktadır. Yağlı tohumlarda ve baklagiller ile yeşil yapraklı bütün sebzelerde e vitamini bulunmaktadır.
E vitamini diğer vitaminler gibi faydalı ve sağlıklıdır. Düzenli şekillerde alınması gerekmektedir. İnsanlar arasında e vitamini eksikliği pek görülmese de ihmal edildiği takdirde bazı sorunlara neden olmaktadır. Karaciğer ve kalp kası sorunları bunlardan en büyüğüdür. O nedenle e vitamini alımına dikkat edilmeli ve günde düzenli olarak tüketilmeye çalışılmalıdır.
Yorum Yok