saglikdunyam.net | Sağlıklı Yaşam Detayları

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Diyet Puding Nasıl Yapılır?

Diyet Puding Nasıl Yapılır?

mervetufan mervetufan -
45 0

Diyet puding, ekstra şeker eklemeden tatlı pudingin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu sağlıklı tatlı mısır nişastası ile koyulaştırılır ve pişirme gerektirmez. Normal pudinglere kıyasla daha az karbonhidrat içerir ve şeker hastaları için daha iyi bir seçimdir. Ancak bu tatlı ikramın tadını çıkarmak istiyorsanız, şeker içerdiğinden normal hazır pudingler kullanmaktan kaçınmalısınız.

Şekersiz puding daha sağlıklı bir tatlı seçeneğidir

Daha sağlıklı bir tatlı seçeneği arıyorsanız, şekersiz bir diyet pudingi deneyin. Bu puding türü, şekerin tadını ve tatlılığını simüle etmek için yapay tatlandırıcılar kullanır, ancak gerçek şeker içermez. Bu tatlandırıcının ağızda hafif bir tadı vardır, ancak birçok kişi şekerden daha lezzetli olduğunu söyler. Bu yapay tatlandırıcılar, ABD Gıda ve İlaç Dairesi tarafından düzenlenir ve düşündüğünüz kadar kötü değildir.

Şekersiz diyet pudingi düşük kalorilidir ve çok az yağ içerir veya hiç içermez. Jell-O marka şekersiz pudingin ortalama porsiyonu sadece 60 kalori, 1.5 gram toplam yağ ve 270 mg sodyum içerir. Geleneksel pudingle karşılaştırıldığında, şekersiz diyet pudingi sadece 4 ila 14 gram karbonhidrat içerir. Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı bir gıda değildir, bu nedenle düşük karbonhidratlı bir diyete bağlı kalmaya çalışan insanlar için iyi bir seçenek olmayabilir. Bununla birlikte, şeker alımınızı izliyorsanız ve diğer yüksek yağlı gıdaların alımını sınırlandırıyorsanız, şekersiz diyet pudingi hala daha sağlıklı bir tatlı seçeneğidir.

Pişirme gerektirmez

Bu pişirme gerektirmeyen tatlı, şeker alımını izleyenler için sağlıklı bir seçimdir. Bu suçsuz muamele, doğal malzemelerle yapılır ve şeker oranı düşüktür. Ayrıca vegan ve glutensiz yapılabilir. Yapması kolaydır ve sağlıklı süper yiyeceklerle doludur. Bir avokado kullanarak beş dakika veya daha kısa sürede yapabilirsiniz.

Bu tatlı zengin ve lezzetlidir. Tek bir kapta hazırlanabilir ve temizlenmesi kolaydır. Ancak, ayarlamak için biraz zamana ihtiyacı var. En az altı saat veya gece boyunca buzdolabında tutulmalıdır. Ayrıca lezzetli bir çikolata çorbası için bir temel olarak harikadır.

Mısır nişastası ile koyulaştırılır

Mısır nişastası, fırınlanmış ürünler için tariflerde kullanılabilen doğal bir kıvam arttırıcıdır. Undaki katı proteinleri yumuşatarak, onları bir tatlıya daha kolay dahil ederek çalışır. Bu koyulaştırıcı ajan, tüm moleküllerin bozulmadan kalmasını ve nişastanın tarif boyunca eşit olarak dağılmasını sağlamak için genellikle bir bulamaç şeklinde tatlı hamurlarına eklenir.

Mısır nişastası genellikle ticari puding karışımlarında koyulaştırıcı olarak kullanılır. Normal mısır nişastasından farklı bir şekilde davranır ve genellikle buğday, patates veya tapyokadan yapılır. Karışıma çok fazla mısır nişastası eklemek jöle benzeri bir dokuya neden olabilir. Bu, başka bir koyulaştırıcı kullanılarak önlenebilir.

Karbonhidrat oranı yüksektir

Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguluyorsanız, diyet pudingi yemeniz gerekip gerekmediğini merak ediyor olabilirsiniz. Gerçek şu ki, şekersiz puding versiyonları bile hala önemli miktarda karbonhidrat içeriyor. Bir puding porsiyonundaki karbonhidrat miktarı değişir, ancak standart bir porsiyon dört ila on dört gram arasında olabilir. Bu, şekersiz pudingi düşük karbonhidratlı bir yiyecek olarak saymayı zorlaştırır. Ek olarak, şekersiz pudingler hala önemli miktarda karbonhidrat ekleyebilen önemli miktarda süt içerir.

Ticari olarak temin edilebilen pudinglerin çoğu yüksek miktarda karbonhidrat içerir. Bu, düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayanlar için onları istenmeyen hale getirir. Neyse ki, kendi düşük karbonhidratlı pudinginizi yapmanın yolları var. Anahtar, etiketleri okumak ve daha düşük karbonhidratlı bir marka seçmektir.

Yapmak kolaydır

Sizi mutlu edecek ve tatmin edecek birçok farklı tarif mevcut. Sağlıklı bir puding tarifi, günlük mikro besin gereksinimlerinizi karşılarken yağ yakmanıza ve iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir. Lif, protein ve sağlıklı yağlar içerir. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerini dilimlenmiş çileklerle de süsleyebilirsiniz.

Kişisel tercihinize bağlı olarak, pudingi koyulaştırmak için biraz daha su ekleyebilirsiniz. Güzel bir vanilya aroması vermek için biraz vanilya özü de kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri birleştirdikten sonra, puding benzeri bir kıvam elde etmek için karışımı en az üç saat buzdolabında tutabilirsiniz.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir