Kokusu Tüm konutu saracak çikolatalı açma nihayet günlerde pastanelerin en Fazla satılanları ortasında baş listede yer alıyor. İster kahvaltı niyetine isterseniz de çay saatlerinin yanına yapabileceğiniz çikolatalı açmanın pofuduk tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Açma farklı farklı çeşitleriyle hem kahvaltıda hem de öğlenleri sık sık yeniliyor. Yanında sıcak sıcak çay ile değişik bir lezzete kavuşan açmayı konutta yapmayı denemediyseniz kesinlikle bir kere yapmanız gerekiyor. Bu Tanım ile istediğiniz pofuduk ve yumuşacık açmaları çikolatalı bir formda denemeye ne dersiniz? Yapacağınız açma hem sizin hem de ailenizin favorisi olacak. Yedikçe yedirten çikolatalı açma bütün meskeni kokusuyla saracak. Pekala çikolatalı açma en kolay nasıl yapılır? Puf puf çikolatalı açma tanımı yazımızda.
ÇİKOLATALI AÇMA TANIMI:
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
2 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı instant maya
2 silme tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un(6 ila 7 su bardağı kadar)
Arasına sürmek için;
150 gram tereyağı yahut margarin
Sürülebilir kahvaltılık çikolata
YAPILIŞI
Hamur için öncelikle su, süt, şeker ve maya karıştırılıp beş on dakika bekletin.
Sonrasında sıvı yağ ve yumurta akı ekleyip karıştırın.
Akabinde un ve tuz ek edilip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
15 eşit beze hazırlayın üzerlerine birer tatlı kaşığı kadar yumuşamış tereyağı paylaştırın.
Birinci bezeden başlanarak hamur olabildiğince ince açıp üç kısmına çikolata sürülüp rulo sarın.
biçim verip tepsiye dizin. 20 dakika tepsi mayasından sonra yumurta sarısı sürüp üzerlerine haşhaş serpin.
Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Yorum Yok